Cardápio
Salgados
Entradas
cuscuz de camarão
1kg
R$195
cuscuz de palmito
1kg
R$165
mousse de gorgonzola
1kg
R$95
sopas
400 ml
R$28
terrine de salmão
1kg
R$190
Carnes
lagarto assado c/molho ferrugem
1⁄2 kg
R$65
carne a vinagrete
1⁄2 kg
R$65
carne fria com molho de alcaparras e aliche
1⁄2 kg
R$68
carne louca
1⁄2 kg
R$65
costelinha de forno
1⁄2 kg
R$55
bife a parmegiana de mignon
1⁄2 kg
R$95
bife a milanesa de mignon
1⁄2 kg
R$95
mignon ao molho de mostarda
1⁄2 kg
R$98
mignon molho roti e pimenta rosa
1⁄2 kg
R$98
mignon molho gorgonzola
1⁄2 kg
R$98
mignon molho shitake
1⁄2 kg
R$103
mignon molho madeira e champignon
1⁄2 kg
R$103
strogonoff de mignon
1⁄2 kg
R$98
bife à rolê com molho ferrugem
4 unidades
R$65
quibe de bandeja
1⁄2 kg
R$55
maminha ao molho de shoyo e queijo
1⁄2 kg
R$68
língua ao molho ferrugem
1⁄2 kg
R$50
lombo assado
1⁄2 kg
R$55
mignon de porco de panela
1⁄2 kg
R$55
bisteca de porco assada
1⁄2 kg
R$65
almondegas
1⁄2 kg
R$65
bolinho de carne moída ensopado
1⁄2 kg
R$65
bolo de carne moída recheado com ovo
1⁄2 kg
R$65
polpetone
1⁄2 kg
R$65
escondidinho de carne seca
1⁄2 kg
R$65
goulash Carne em cubos com páprica
1⁄2 kg
R$65
Frangos
frango xadrez
1⁄2 kg
R$53
fricassê de frango molho limone c/ervilha
1⁄2 kg
R$53
frango em cubos molho gorgonzola
1⁄2 kg
R$53
frango em tiras c/damasco e amêndoas
1⁄2 kg
R$53
frango oriental com shoyo e gergelim
1⁄2 kg
R$53
bobó de frango
1⁄2 kg
R$53
strogonoff de frango
1⁄2 kg
R$53
peito de frango a parmegiana
1⁄2 kg
R$53
risoto de forno de frango e ervilha
1⁄2 kg
R$46
PEIXES
pescada ao molho de camarão
1⁄2 kg
R$84
camarão a húngara molho paprika e batata
1⁄2 kg
R$98
linguado ao molho de camarão
1⁄2 kg
R$88
rolÊ de linguado com recheio de espinafre
1⁄2 kg
R$88
postas de abadejo crosta pistache
1⁄2 kg
R$100
bobó de camarão
1⁄2 kg
R$95
camarão ao catupiry
1⁄2 kg
R$95
risoto de camarão com ervilhas
1⁄2 kg
R$68
arenga c/creme e cebolas
1⁄2 kg
R$75
massas
capeletti (creplach) carne
1⁄2 kg
R$48
varenikes
1⁄2 kg
R$46
capeletti (creplach) de queijo
1⁄2 kg
R$46
lasanha a bolonhesa
1 kg
R$86
lasanha recheio de berinjela
1 kg
R$80
Panqueca de carne
6 unidades
R$48
lasanha de funghi
1 kg
R$90
Panqueca de queijo
6 unidades
R$48
nhoque
1⁄2 kg
R$46
nhoque de mandioquinha
1⁄2 kg
R$48
ravioloni de queijo c/manjericão
1⁄2 kg
R$45
Quiche
mini quiche de queijo
Individual
R$6,50 cd
mini quiche de shitake
Individual
R$7,50 cd
mini quiche de carne seca
Individual
R$7,50 cd
Quiche de queijo
Tamanho grande
R$96,00 cd
Quiche de Alho-poró
Tamanho grande
R$98,00 cd
Quiche de gorgonzola e pera
Tamanho grande
R$98,00 cd
Quiche de shitake
Tamanho grande
R$98,00 cd
Quiche de abobrinha
Tamanho grande
R$98,00 cd
Quiche de tomate seco
Tamanho grande
R$98,00 cd
quiche de queijo c/manjericão
Tamanho grande
R$98,00 cd
quiche de ricota c/espinafre
Tamanho grande
R$98,00 cd
quiche caprese c/mini tomatinhos
Tamanho grande
R$98,00 cd
quiche lorraine
Tamanho grande
R$98,00 cd
Strudels
brie com damasco
Tamanho grande
R$106 cd
palmito
Tamanho grande
R$106 cd
camarão
Tamanho grande
R$108 cd
batata
Tamanho grande
R$98 cd
Tortas
torta DE frango
Tamanho grande
R$96
torta DE bacalhau
Tamanho grande
R$108
torta DE palmito
Tamanho grande
R$96
torta DE camarão
Tamanho grande
R$104
Molhos
Ao sugo
1⁄2 lt
R$34
Molho creme e papoula
1⁄2 lt
R$58
molho a bolonhesa
1⁄2 lt
R$54
molho gorgonzola
1⁄2 lt
R$44
Acompanhamentos
arroz com lentilha,salsão.cebola dourada
1/2 kg
R$38
arroz c/açafrão e amendoas
1/2 kg
R$40
arroz com gergelim e ervas
1/2 kg
R$37
duo de arroz selvagem e branco
1/2 kg
R$47
mini batatas rusticas com alecrim e alho
1/2 kg
R$34
mini cebolas carameladas
1/2 kg
R$39
farofa salgada
1/2 kg
R$34
legumes assados
1/2 kg
R$38
pure de maça
1/2 kg
R$38
pure de mandioquinha
1/2 kg
R$38
pure de ervilha seca
1/2 kg
R$38
salada de grãos
1/2 kg
R$41
mini sanduiches
Mini australiano, pasta de salmão, salmão defumado, dill e creamcheese.
Mini bisnaga redonda com catupiry, muzzarela de búfala, tomate seco e rúcula.
Mini francês parmesão, carpaccio, alcaparras e queijo parmesão.
Mini francês, carne louca (carne desfiada, molho de tomate e cebola).
Mini francês gergelim rosbife caseiro, queijo prato, mostarda e geleia de pimenta.
Mini australiano pastrami, mostarda e pepino azedo.
Mini francês, berinjela, pimentão vermelho e azeitonas pretas.
Mini delicia ou bisnaguinha redonda , recheado c/ catupiry, salame italiano e geleia de menta.
Mini francês, salame hamburgues, queijo estepe, maionese, alface e tomate.
Mini francês c/ gergelim, atum, maionese, cebola e tomate picadinhos.
Mini francês ou pão integral, frango desfiado, cenoura ralada, maionese temperada, milho e alface juliana.
Mini roseta, peito de peru defumado e pasta de gorgonzola com nozes.
Mini bisnaguinha, requeijão temperado, peito de perú, alface picadinho bacou ou pepino azedo picado.
Mini bisnaguinha, requeijão, presunto e queijo.
Mini croissant com queijo prato.
Mini croissant com peito de perú, queijo prato e geléia de framboesa.