Cardápio
Salgados
Entradas
cuscuz de camarão
1kg
R$220
cuscuz de palmito
1kg
R$190
mousse de gorgonzola
1kg
R$200
sopas
400 ml
R$30
terrine de salmão
1kg
R$250
Carnes
lagarto assado c/molho ferrugem
1⁄2 kg
R$75
carne a vinagrete
1⁄2 kg
R$78
carne fria com molho de alcaparras e aliche
1⁄2 kg
R$80
carne louca
1⁄2 kg
R$75
costelinha de forno
1⁄2 kg
R$72
bife a parmegiana de mignon
1⁄2 kg
R$118
bife a milanesa de mignon
1⁄2 kg
R$118
mignon ao molho de mostarda
1⁄2 kg
R$122
mignon molho roti e pimenta rosa
1⁄2 kg
R$122
mignon molho gorgonzola
1⁄2 kg
R$122
mignon molho shitake
1⁄2 kg
R$134
mignon molho madeira e champignon
1⁄2 kg
R$134
strogonoff de mignon
1⁄2 kg
R$118
bife à rolê com molho ferrugem
4 unidades
R$75
quibe de bandeja
1⁄2 kg
R$70
maminha ao molho de shoyo e queijo
1⁄2 kg
R$80
língua ao molho ferrugem
1⁄2 kg
R$70
lombo assado
1⁄2 kg
R$75
mignon de porco de panela
1⁄2 kg
R$75
bisteca de porco assada
1⁄2 kg
R$75
almondegas
1⁄2 kg
R$75
bolinho de carne moída ensopado
1⁄2 kg
R$75
bolo de carne moída recheado com ovo
1⁄2 kg
R$75
polpetone
1⁄2 kg
R$75
escondidinho de carne seca
1⁄2 kg
R$75
goulash Carne em cubos com páprica
1⁄2 kg
R$75
Frangos
frango xadrez
1⁄2 kg
R$60
fricassê de frango molho limone c/ervilha
1⁄2 kg
R$60
frango em cubos molho gorgonzola
1⁄2 kg
R$60
frango em tiras c/damasco e amêndoas
1⁄2 kg
R$60
frango oriental com shoyo e gergelim
1⁄2 kg
R$60
bobó de frango
1⁄2 kg
R$60
strogonoff de frango
1⁄2 kg
R$60
peito de frango a parmegiana
1⁄2 kg
R$60
risoto de forno de frango e ervilha
1⁄2 kg
R$48
PEIXES
pescada ao molho de camarão
1⁄2 kg
R$94
camarão a húngara molho paprika e batata
1⁄2 kg
R$110
linguado ao molho de camarão
1⁄2 kg
R$98
rolÊ de linguado recheio de espinafre molho creme e papoula
1⁄2 kg
R$135
postas de abadejo crosta pistache
1⁄2 kg
R$130
bobó de camarão
1⁄2 kg
R$120
camarão ao catupiry
1⁄2 kg
R$120
risoto de camarão com ervilhas
1⁄2 kg
R$68
arenga c/creme e cebolas
1⁄2 kg
R$94
massas
capeletti (creplach) carne
1⁄2 kg
R$52
varenikes
1⁄2 kg
R$50
capeletti (creplach) de queijo
1⁄2 kg
R$50
lasanha a bolonhesa
1 kg
R$92
lasanha recheio de berinjela
1 kg
R$86
Panqueca de carne
6 unidades
R$57
lasanha de funghi
1 kg
R$130
Panqueca de queijo
6 unidades
R$57
nhoque
1⁄2 kg
R$54
nhoque de mandioquinha
1⁄2 kg
R$56
ravioloni de queijo c/manjericão
1⁄2 kg
R$48
Quiche
mini quiche de queijo
Individual
R$7,50 cd
mini quiche de shitake
Individual
R$8,00 cd
mini quiche de carne seca
Individual
R$8,00 cd
Quiche de queijo
Tamanho grande
R$115 cd
Quiche de Alho-poró
Tamanho grande
R$115,00 cd
Quiche de gorgonzola e pera
Tamanho grande
R$115,00 cd
Quiche de shitake
Tamanho grande
R$115,00 cd
Quiche de abobrinha
Tamanho grande
R$115,00 cd
Quiche de tomate seco
Tamanho grande
R$115,00 cd
quiche de queijo c/manjericão
Tamanho grande
R$115,00 cd
quiche de ricota c/espinafre
Tamanho grande
R$115,00 cd
quiche caprese c/mini tomatinhos
Tamanho grande
R$115,00 cd
quiche lorraine
Tamanho grande
R$115,00 cd
Strudels
brie com damasco
Tamanho grande
R$125 cd
palmito
Tamanho grande
R$125 cd
camarão
Tamanho grande
R$125 cd
batata
Tamanho grande
R$120 cd
Tortas
torta DE frango
Tamanho grande 1,250 kg aproximadamente
R$115
torta DE bacalhau
Tamanho grande 1,250 kg aproximadamente
R$118
torta DE palmito massa podre
Tamanho grande 1,5 kg aproximadamente
R$120
torta DE camarão
Tamanho grande 1,250 kgaproximadamente
R$118
Molhos
Ao sugo
1⁄2 lt
R$38
Molho creme e papoula
1⁄2 lt
R$68
molho a bolonhesa
1⁄2 lt
R$64
molho gorgonzola
1⁄2 lt
R$52
Acompanhamentos
arroz com lentilha,salsão.cebola dourada
1/2 kg
R$48
arroz c/açafrão e amendoas
1/2 kg
R$45
arroz com gergelim e ervas
1/2 kg
R$45
duo de arroz selvagem e branco
1/2 kg
R$55
mini batatas rusticas com alecrim e alho
1/2 kg
R$45
mini cebolas carameladas
1/2 kg
R$45
farofa salgada
1/2 kg
R$50
legumes assados
1/2 kg
R$40
pure de maça
1/2 kg
R$45
pure de mandioquinha
1/2 kg
R$50
pure de ervilha seca
1/2 kg
R$45
salada de grãos
1/2 kg
R$46
mini sanduiches
Mini australiano, pasta de salmão, salmão defumado, dill e creamcheese.
R$11 cd
Mini bisnaga redonda com catupiry, muzzarela de búfala, tomate seco e rúcula.
R$9,5 cd
Mini francês parmesão, carpaccio, alcaparras e queijo parmesão.
R$10 cd
Mini francês, carne louca (carne desfiada, molho de tomate e cebola).
R$9,5 cd
Mini francês gergelim rosbife caseiro, queijo prato, mostarda e geleia de pimenta.
R$9,5 cd
Mini australiano pastrami, mostarda e pepino azedo.
R$10 cd
Mini francês, berinjela, pimentão vermelho e azeitonas pretas.
R$9 cd
Mini delicia ou bisnaguinha redonda , recheado c/ catupiry, salame italiano e geleia de menta.
R$9,5 cd
Mini francês, salame hamburgues, queijo estepe, maionese, alface e tomate.
R$9,5 cd
Mini francês c/ gergelim, atum, maionese, cebola e tomate picadinhos.
R$9 cd
Mini francês ou pão integral, frango desfiado, cenoura ralada, maionese temperada, milho e alface juliana.
R$9 cd
Mini roseta, peito de peru defumado e pasta de gorgonzola com nozes.
R$9,5 cd
Mini bisnaguinha, requeijão temperado, peito de perú, alface picadinho bacou ou pepino azedo picado.
R$9,5 cd
Mini bisnaguinha, requeijão, presunto e queijo.
R$9 cd
Mini croissant com queijo prato.
R$8,5 cd
Mini croissant com peito de perú, queijo prato e geléia de framboesa.
R$9,5 cd