Cardápio
ROSH HASHANA E YOM KIPUR
Entradas
ROSH HASHANA E YOM KIPUR
Fígado batidinho
1kg
R$84
Saladinha ovo
1kg
R$82
Arenga, creme de leite e cebola
1kg
R$188
Salada de grãos
1kg
R$92
caldo
1 lt
R$54
Kneidlach
1kg
R$86
PRATOS PRINCIPAIS
Role de linguado
1kg
R$220
Filé mignon ao molho de mostarda
1kg
R$244
Filé mignon ao molho madeira e champignon
1kg
R$268
Língua molho ferrugem
1kg
R$140
Tiras de frango damasco e amêndoas
1kg
R$120
Cubos de frango ao molho gorgonzola suave
1kg
R$120
QUICHES
QUICHES:
Alho porró
Shitake
4 Queijos
Gorgonzola e pera
Queijo com abobrinha
Queijo com manjericão
Escarola
Unidade
R$120
ACOMPANHAMENTOS
Knishes de batata
Unidade
R$4,8
Knishes de queijo
Unidade
R$4,8
Strudel de brie c/damasco
Unidade
R$125
Strudel de palmito
Unidade
R$125
Ravioloni queijo com manjericão
1kg
R$96
Cashe com farfel
1kg
R$88
Farfel c/ cebola dourada
1kg
R$84
Farfel c/ cebola dourada e shitake
1kg
R$96
Cebolas caramelizadas
1kg
R$90
DOCES
Torta de marzipã c/ganache chocolate
1kg
R$120
Rocambole choc/recheio e cobertura de chocolate com raspas
1kg
R$120
Torta coco queimado recheio baba de moça cob/ damasco
1kg
R$120
Bolo de nozes, baba de moça e fios de ovos
1kg
R$120
Bolo de chocolate com merengue de cacau
1kg
R$120
Bolo de mel especial, nozes, passas e Maçã
1kg
R$120