Cardápio

Salgados

Entradas

cuscuz de camarão

1kg

R$240

cuscuz de palmito

1kg

R$210

coração de gorgonzola

200 grs

R$45 cd

sopa creme de mandioquinha,canja c/frango desfiado,creme de ervilha seca, caldo verde, sopa de feijão c/macarr/ao,sopa de abóbora c/gengibre

500 ml

R$34

couscous marroquino
com damasco, vagem e castanha de cajú

1/2 kg

R$56

Carnes

lagarto assado c/molho ferrugem

1⁄2 kg

R$78

carne a vinagrete

1⁄2 kg

R$80

carne fria com molho de alcaparras e aliche

1⁄2 kg

R$85

carne louca

1⁄2 kg

R$80

costelinha de forno

1⁄2 kg

R$80

bife a parmegiana de mignon

1⁄2 kg

R$120

bife a milanesa de mignon

1⁄2 kg

R$118

mignon ao molho de mostarda

1⁄2 kg

R$130

mignon molho roti e pimenta rosa

1⁄2 kg

R$130

mignon molho gorgonzola

1⁄2 kg

R$130

mignon molho shitake

1⁄2 kg

R$140

mignon molho madeira e champignon

1⁄2 kg

R$140

strogonoff de mignon

1⁄2 kg

R$120

bife à rolê com molho ferrugem

4 unidades

R$75

quibe de bandeja

1⁄2 kg

R$70

maminha ao molho de shoyo e queijo

1⁄2 kg

R$80

língua ao molho ferrugem

1⁄2 kg

R$80

lombo assado

1⁄2 kg

R$80

mignon de porco de panela

1⁄2 kg

R$80

bisteca de porco assada

1⁄2 kg

R$80

almondegas

1⁄2 kg

R$75

bolinho de carne moída ensopado

1⁄2 kg

R$75

bolo de carne moída recheado com ovo

1⁄2 kg

R$75

polpetone

1⁄2 kg

R$75

escondidinho de carne seca

1⁄2 kg

R$75

goulash Carne em cubos com páprica

1⁄2 kg

R$80

Frangos

frango xadrez

1⁄2 kg

R$70

fricassê de frango molho limone c/ervilha

1⁄2 kg

R$70

frango em cubos molho gorgonzola

1⁄2 kg

R$70

frango em tiras c/damasco e amêndoas

1⁄2 kg

R$70

frango oriental com shoyo e gergelim

1⁄2 kg

R$70

bobó de frango

1⁄2 kg

R$70

strogonoff de frango

1⁄2 kg

R$70

peito de frango a parmegiana

1⁄2 kg

R$70

risoto(arroz) de forno de frango e ervilha(

1⁄2 kg

R$75

PEIXES

pescada ao molho de camarão

1⁄2 kg

R$98

camarão a húngara molho paprika e batata

1⁄2 kg

R$115

linguado ao molho de camarão

1⁄2 kg

R$130

rolÊ de linguado recheio de espinafre molho creme e papoula

1⁄2 kg

R$140

postas de abadejo crosta pistache molho tomates frescos

1⁄2 kg

R$140

bobó de camarão

1⁄2 kg

R$125

camarão ao catupiry

1⁄2 kg

R$120

risoto(arroz) de camarão com ervilhas

1⁄2 kg

R$75

arenga c/creme e cebolas

1⁄2 kg

R$94

massas

capeletti (creplach) carne

1⁄2 kg

R$54

varenikes

1⁄2 kg

R$54

capeletti (creplach) de queijo

1⁄2 kg

R$54

lasanha a bolonhesa

1 kg

R$96

lasanha recheio de berinjela

1 kg

R$88

Panqueca de carne

6 unidades

R$66

lasanha de funghi

1 kg

R$135

Panqueca de queijo

6 unidades

R$66

nhoque

1⁄2 kg

R$56

nhoque de mandioquinha

1⁄2 kg

R$58

ravioloni de queijo c/manjericão

1⁄2 kg

R$52

Quiche

mini quiche de queijo

Individual

R$9,50 cd

mini quiche de shitake

Individual

R$9,50 cd

mini quiche de carne seca

Individual

R$9,50 cd

Quiche de queijo

Tamanho grande

R$135,00 cd

Quiche de Alho-poró

Tamanho grande

R$135,00 cd

Quiche de gorgonzola e pera

Tamanho grande

R$135,00 cd

Quiche de shitake

Tamanho grande

R$135,00 cd

Quiche de abobrinha

Tamanho grande

R$135,00 cd

Quiche de tomate seco

Tamanho grande

R$135,00 cd

quiche de queijo c/manjericão

Tamanho grande

R$135,00 cd

quiche de ricota c/espinafre

Tamanho grande

R$135,00 cd

quiche caprese c/mini tomatinhos

Tamanho grande

R$135,00 cd

quiche lorraine

Tamanho grande

R$135,00 cd

Strudels

brie com damasco

Tamanho grande

R$138 cd

palmito

Tamanho grande

R$138 cd

camarão

Tamanho grande

R$138 cd

batata

Tamanho grande

R$130 cd

Tortas

torta DE frango

Tamanho grande 1,250 kg aproximadamente

R$135

torta DE bacalhau

Tamanho grande 1,250 kg aproximadamente

R$138

torta DE palmito massa podre

Tamanho grande 1,5 kg aproximadamente

R$138

torta DE camarão

Tamanho grande 1,250 kgaproximadamente

R$138

Molhos

Ao sugo

1⁄2 lt

R$42

Molho creme e papoula

1⁄2 lt

R$77

molho a bolonhesa

1⁄2 lt

R$66

molho gorgonzola

1⁄2 lt

R$68

Acompanhamentos

arroz com lentilha,salsão.cebola dourada

1/2 kg

R$58

arroz c/açafrão e amendoas

1/2 kg

R$55

arroz com gergelim e ervas

1/2 kg

R$45

duo de arroz selvagem e branco

1/2 kg

R$68

mini batatas rusticas com alecrim e alho

1/2 kg

R$55

mini cebolas carameladas

1/2 kg

R$55

farofa salgada

1/2 kg

R$55

legumes assados

1/2 kg

R$45

pure de maça

1/2 kg

R$50

pure de mandioquinha

1/2 kg

R$50

pure de ervilha seca

1/2 kg

R$50

salada de grãos

1/2 kg

R$48

mini sanduiches

Mini australiano, pasta de salmão, salmão defumado, dill e creamcheese.

R$13 cd

Mini bisnaga redonda com catupiry, muzzarela de búfala, tomate seco e rúcula.

R$12 cd

Mini francês parmesão, carpaccio, alcaparras e queijo parmesão.

R$13 cd

Mini francês, carne louca (carne desfiada, molho de tomate e cebola).

R$12 cd

Mini francês gergelim rosbife caseiro, queijo prato, mostarda e geleia de pimenta.

R$13 cd

Mini australiano pastrami, mostarda e pepino azedo.

R$13 cd

Mini francês, berinjela, pimentão vermelho e azeitonas pretas.

R$11cd

bisnaguinha redonda , recheado c/ catupiry, salame italiano e geleia de menta.

 R$12,5 cd

Mini francês, salame hamburgues, queijo estepe, maionese, alface e tomate.

R$12,5 cd

Mini francês c/ gergelim, atum, maionese, cebola e tomate picadinhos.

R$12,5 cd

Mini francês ou pão integral, frango desfiado, cenoura ralada, maionese temperada, milho e alface juliana.

R$11,5 cd

Mini roseta, peito de peru defumado e pasta de gorgonzola com nozes.

R$12,5 cd

Mini bisnaguinha, requeijão temperado, peito de perú, alface picadinho bacou ou pepino azedo picado.

R$12,5 cd

Mini bisnaguinha, requeijão, presunto e queijo.

R$11,5 cd

Mini croissant com queijo prato.

R$11,5 cd

Mini croissant com peito de perú, queijo prato e geléia de framboesa.

R$12 cd

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